Carthamus lanatus (carthame laineux) Photo prise le 23/06/04 à Casenoves

Les carthames (genre Carthamus) sont des plantes méditerranéennes épineuses qui ressemblent aux chardons, mais qui s'en distinguent notamment par leur tige non ailée et par leurs fleurons jaunes moins érigés que ceux du chardon. Ils appartiennent à la vaste famille des astéracées (ou composées), dont les "fleurs" sont en vérité des capitules de fleurons reposant sur un involucre de bractées.

Espèces du genre Carthamus en France :     

Carthamus lanatus L. (carthame laineux)

Carthamus tinctorius L. (carthame des teinturiers)     

On trouve aussi en Espagne méridionale Carthamus arborescens L.

Espèces décrites ici :

Carthamus lanatus (carthame laineux). Plante annuelle à feuilles et à capitules très épineux, pouvant atteindre 80 cm, qui pousse en été sur les terrains secs et ensoleillés. Tige à sommet ramifié. Les feuilles basales sont pétiolées, les caulinaires sessiles, toutes lobées, chaque lobe se terminant par une épine. Deux involucres de bractées, l'involucre extérieur étant particulièrement spectaculaire, avec de longues bractées très épineuses, ainsi que de nombreux poils laineux formant une sorte de toile d'araignée. Capitules à fleurons jaunes. Noms catalans : card de sang, card fuell, assotacrist. Photo prise à Casenoves le 23/06/04.

Carthamus lanatus (carthame laineux) : capitule. Photo prise à Bélesta le 31/07/06.