Chardons et cirses

Silybum marianum (chardon Marie)
Photo prise le 05/05/04 � Ille-sur-Tet

Beaucoup de plantes sont appel�es � tort ou � raison "chardons". Cette page ne concerne que les genres Carduus et Cirsium, aux nombreuses esp�ces, ainsi que les genres Onopordum (Onopordum acanthium, Onopordum illyricum, Onopordum eriocephalum), Silybum (Silybum marianum), Galactites (Galactites tomentosa) et Picnomon (Picnomon acarna).

Caract�ristiques communes et diff�rences : toutes ces plantes appartiennent � la vaste famille des ast�rac�es, ou compos�es, dans laquelles ce qu'on nomme improprement "fleur" est en fait un capitule comportant de tr�s nombreuses fleurs appel�es "fleurons", reposant sur un involucre de bract�es elles aussi tr�s nombreuses. Les chardons se diff�rencient des cirses par leurs fruits, dont les aigrettes (ou pappus) sont des poils simples chez les chardons, des poils plumeux chez les cirses. Pour le reste, la description est en gros similaire : ce sont des plantes herbac�es tr�s �pineuses pratiquement dans toutes leurs parties. La tige est souvent ail�e, au moins � la base (elle porte des ailes membraneuses termin�es par des �pines). Les feuilles sont alternes et dent�es (dents �pineuses). Les capitules, globuleux ou cylindriques, ont l'aspect de petites brosses. Le plus souvent pourpres ou roses, les fleurons sont tubuleux. Les bract�es, dispos�es en plusieurs rang�es, sont termin�es elles aussi par des �pines (quelques exceptions chez les cirses).

Autres plantes ressemblant aux chardons et aux cirses : on trouvera d'autres plantes plus ou moins �pineuses aux pages suivantes : card�re, carline, carthame, chardon b�ni, centaur�e (Centaurea), oursin (Echinops), panais �pineux, panicaut, scolyme.

Esp�ces d�crites ici

Silybum marianum (chardon Marie) : contrairement aux autres chardons et � la plupart des cirses, la tige n'est pas ail�e. Cette tr�s belle plante annuelle ou bisannuelle se reconna�t d'abord � ses grandes feuilles tr�s d�coup�es, d'un vert p�le brillant marbr� de blanc. Les capitules, solitaires, aux fleurs pourpr�es ou violac�es, sont assez grands (5 cm). Tr�s grandes bract�es florales �pineuses, assez impressionnantes. Floraison � partir de d�but mai (terrains vagues, bord des chemins). Noms catalans : card gallofer, card mari�. Photo prise � Ille-sur-Tet le 05/05/04 (avant l'�closion des fleurs).

Carduus acanthoides (chardon fausse-acanthe) : plante bisannuelle � longue tige ramifi�e aux ailes �pineuses. Nombreuses feuilles � �pines souples. Capitules rose pourpr� relativement petits (2 cm en moyenne), parfois solitaires mais le plus souvent en petits groupes. Nombreuses bract�es �rig�es, faiblement �pineuses. Floraison � partir de d�but mai. Tr�s commun sur tous terrains. Photo prise � Ille-sur-Tet le 05/05/04.

Carduus nutans (chardon pench�) ou esp�ce voisine (� v�rifier) : plante bisannuelle � feuilles tr�s pennatilob�es (lobes ressemblant � des folioles). La tige est ail�e � la base. Ce chardon doit son nom � son capitule toujours l�g�rement inclin�. Fleurs pourpr�es. Bract�es �pineuses plus ou moins recourb�es. Nom catalan : card nutant. Photo prise � Montalba-le-Ch�teau le 14/05/04.


Carduus vivariensis Jord. (chardon du Vivarais) : proche du pr�c�dent mais moins robuste, ce chardon, tr�s abondant � Marcevol, appr�cie les lieux incultes et un peu montagneux du Midi. C'est une plante bisannuelle dont les capitules sont pench�s, surtout apr�s la floraison, et port�s par un p�doncule d�nud� � son sommet. L'involucre, plus ou moins ovo�de, porte des bract�es lin�aires, souvent purpurines. Fleurs purpurines. Floraison de mai � juillet. Nom catalan : inconnu. Photo prise � Marcevol le 22/05/09.

Carduus tenuiflorus Curtis (chardon � petits capitules) : plante gr�le, annuelle ou bisannuelle, tr�s r�pandue dans le Midi. Tige duveteuse, ail�e, feuilles lob�es, toutes les parties de la plante �tant �pineuses. Petits capitules roses, g�n�ralement group�s par 3 ou 4 ou plus. Photo prise � Casenoves le 08/06/04.


Carduus pycnocephalus L. (chardon � t�tes denses) : tr�s proche du pr�c�dent, il s'en distingue, entre autres, par des capitules un peu plus grands et surtout moins nombreux (2 � 3 le plus souvent). Il pousse au bord des chemins et dans les lieux incultes. Tige � ailes interrompues, souvent d�nud�e au sommet. Involucre ovo�de, portant au d�but des poils arachn�ens. Contrairement � la plante pr�c�dente, les bract�es int�rieures n'atteignent ni ne d�passent le sommet des fleurs. Captitules roses. Floraison d'avril � ao�t. Nom catalan : cardot gallofer. Photo prise � For�a Real le 29/04/12.
Carduus carlinoides Gouan (chardon fausse carline) : plante vivace de 15 � 50 cm, end�mique des Pyr�n�es o� elle pousse dans les lieux rocheux et caillouteux. L'ensemble de la plante est blanch�tre. Tige ramifi�e, largement ail�e, tr�s �pineuse, feuill�e jusqu'au sommet. Les feuilles, g�n�ralement un peu retombantes, sont tr�s d�coup�es et �pineuses. Les capitules roses, relativement petits, sont group�s en corymbe serr�. L'involucre ovo�de est entour� de poils aran�ens. Bract�es externes fortement �pineuses et un peu recourb�es. Bract�es moyennes et internes lin�aires et dress�es. Floraison de juin � septembre. Nom catalan : cardot carlinoide.
Carduus carlinoides Gouan (chardon fausse carline) : capitules. Photo prise � Err le 02/07/11.
Carduus carlinifolius Lam. (chardon � feuilles de carline) : proche de Carduus medius et de Carduus defloratus, dont il est parfois consid�r� comme une sous-esp�ce, ce chardon de 20 � 50 cm cro�t en montagne, dans les lieux rocheux ou les pr�s secs et caillouteux. Ses feuilles coriaces et luisantes sont tr�s d�coup�es, � �pines fortement vuln�rantes. Comme dans les esp�ces voisines, le sommet de la tige est d�nud�, mais moins longuement. Bract�es �troites et �pineuses, les ext�rieures souvent tr�s �tal�es. Capitule rose. Floraison en juillet-ao�t. Nom catalan : inconnu. Photo prise au-dessus de Bielsa (Aragon) le 19/07/11.
Carduus carlinifolius Lam. (chardon � feuilles de carline) : capitule. Photo prise au-desss de Bielsa (Aragon) le 19/07/11.

Onopordum acanthium (chardon aux �nes, onopordon fausse acanthe) : Superbe chardon de grande taille, c'est une plante annuelle reconnaissable � sa tige ail�e cotonneuse, ramifi�e, aux feuilles tr�s d�coup�es. Tr�s nombreuses bract�es �pineuses. La floraison est tr�s lente : on voir d'abord appara�tre une petite couronne de bract�es orange, puis le capitule s'�panouit en fleurons pourpres. Nom catalan : cardot gros. Photo prise � Casenoves le 14/07/05.

Onopordum acanthium (chardon aux �nes, onopordon fausse acanthe) : vue g�n�rale de la plante. Photo prise � Marcevol le 29/05/04.

Onopordum illyricum (onopordon d'Illyrie) : esp�ce assez semblable � la pr�c�dente, mais avec une tige encore plus �pineuse et des feuilles plus �troites. La principale diff�rence se situe au niveau des bract�es : celles d'O. acanthium sont lin�aires, presque toutes dress�es, celles d'O. illyricum sont triangulaires, presque toutes r�fl�chies. Capitules pourpres. Noms catalans : cardot il�l�ric, bufassa il�l�rica. Photo prise � Garrieux (Salses) le 16/05/05.

Onopordum illyricum (onopordon d'Illyrie) : capitule fleuri. Photo prise au Racou le 19/06/07.
Onopordum eriocephalum Rouy (onopordon � capitules laineux) : ressemble par son port � O. illyricum, mais il est moins robuste et n'est pas cotonneux, ce qui lui donne une teinte vert clair assez caract�ristique. Les feuilles basales sont profond�ment d�coup�es, les caulinaires un peu moins, chaque lobe �tant termin� par de fines �pines allong�es. Autre caract�ristique : l'involucre globuleux est entour� de longs poils arachn�ens. Les bract�es inf�rieures sont recourb�es. Le capitule pourpre est agr�ablement parfum�. Ak�nes � poils rouss�tres. La plante est tr�s rare et n'est connue que dans deux d�partements, on peut la rencontrer chez nous au bord des chemins depuis B�lesta jusqu'� Sournia, en principe sur calcaire. Floraison en mai-juin. Nom catalan : inconnu. Photo prise � Tr�villach le 17/06/11.
Onopordum eriocephalum Rouy (onopordon � capitules laineux) : feuille et tige. Photo prise � Tr�villach le 17/0611.

Cirsium vulgare (cirse commun, cirse lanc�ol�) : plante bisannuelle fleurissant � partir de juin dans les terrains vagues et sur le bord des chemins. Feuilles �troites d'aspect lanc�ol�, d�coup�es, munies de longues �pines. Involucre ovo�de avec de nombreuses bract�es tr�s �pineuses. Capitule � fleurons rose pourpr� � violac�. Fruits � aigrettes tr�s soyeuses. Noms catalans : lloba, llobacarda. Photo prise � Ille-sur-Tet le 16/06/04.

Cirsium vulgare (cirse commun, cirse lanc�ol�) : vue plus g�n�rale. Photo prise � Ille-sur-Tet le 16/06/04.

Cirsium arvense (cirse des champs) : plante vivace abondante dans les cultures (vignes, vergers), car elle est nitrophile. Elle se multiplie rapidement par ses stolons. Tige sans ailes ni �pines. Feuilles vertes, d'aspect lanc�ol�, plus ou moins dent�es, chaque dent se terminant par une �pine. Capitules rose lilas souvent r�unis en grappes serr�es. Bract�es termin�es par des petites �pines. Nom catalan : calcida (calcida vera). Photo prise � Ille-sur-Tet le 16/06/04.

Cirsium arvense (cirse des champs) : autre vue des capitules. Photo prise � Saint-Michel-de-Cuixa le 08/07/05.

Cirsium eriophorum (cirse aran�eux, cirse laineux, cirse porte-coton) : grande plante bisannuelle velue, vert blanch�tre, � tige non ail�e, � longues feuilles pennatilob�es et �pineuses, � fleurs pourpres. La plante est spectaculaire lorsque le capitule n'est pas encore �panoui, ce qui est le cas ici : l'involucre forme une sorte de boule blanche dont �mergent les �pines des bract�es, recouvertes d'une pelote de filaments arachn�ens. Longues bract�es ext�rieures tr�s �pineuses. Nom catalan : cardigassa. Photo prise dans la for�t de Boucheville le 18/07/04.

Cirsium eriophorum (cirse aran�eux, cirse laineux, cirse porte-coton) : capitules fleuris. Photo prise en Auvergne le 06/08/09.

Cirsium acaule (cirse acaule) : plante vivace dont la particularit� est que le capitule est directement implant� sur la rosette de feuilles basales, sans tige apparente. Longues feuilles pennatilob�es tr�s �pineuses. Involucre � bract�es termin�es par une pointe rouge�tre peu �pineuse. Floraison de juillet � septembre, en montagne, dans les pr�s et les p�turages, souvent sur calcaire. Nom catalan : calcida acaule. Photo prise � Sansa le 19/09/04.

Cirsium monspessulanum (L.) Hill (cirse de Montpellier) : surtout m�diterran�enne, �galement pr�sente en montagne, cette grande plante vivace de 50 � 150 cm pousse dans les lieux humides, au bord des ruisseaux ou des sources. Les feuilles sont enti�res ou l�g�rement sinu�es, nombreuses � la base, � limbe bord� des cils non �pineux. Inflorescence en rac�me de 3 � 6 capitules � fleurs pourpres. L'involucre, assez globuleux, porte des bract�es lanc�ol�es, toutes dress�es, tach�es de noir pourpr� au sommet et termin�es par une pointe �pineuse. Floraison de mi-mai � ao�t. Nom catalan : capferrat. Photo prise � Saint-Paul-de-Fenouillet le 21/05/08.
Cirsium monspessulanum (L.) Hill (cirse de Montpellier) : feuilles basales. Photo prise � Saint-Paul-de-Fenouillet le 21/05/08.
Cirsium rivulare (Jacq.) All. (cirse des ruisseaux) : plante vivace de 50 cm � plus d'1 m, poussant au bord des ruisseaux et dans les pr�s humides des montagnes. On le reconna�t imm�diatement � sa longue tige nue, blanch�tre, portant � son sommet des groupes de 2-4 capitules rose pourpr�. Les feuilles se situent dans la partie inf�rieure de la tige, elles sont profond�ment d�coup�es en segments aigus. Les bract�es de l'involucre sont toutes �troites et dress�es, portant sur le dos une callosit� oblongue et visqueuse (Coste). Floraison de juin � ao�t. Nom catalan : cardigassa rivular. Photo prise � Espousouille le 02/07/11.
Cirsium rivulare (Jacq.) All. (cirse des ruisseaux) : capitules. Photo prise � Espousouille le 02/07/11.
Cirsium tuberosum (L.) All. (cirse tub�reux) : la plante doit son nom au fait que sa souche est compos�e de plusieurs petits tubercules fusiformes. Elle pousse dans les pr�s plus ou moins humides, en plaine ou en altitude, et mesure de 30 cm � 1 m. Comme dans l'esp�ce pr�c�dente, la tige n'est pratiquement pas feuill�e, mais les capitules sont solitaires � l'extr�mit� de leur p�doncule. Les feuilles de la base, d'un vert assez clair, sont profond�ment d�coup�es. L'involucre porte des poils aran�ens assez rapidement caducs. Bract�es lanc�ol�es. Capitule � fleurs purpurines. Floraison de juin � ao�t. Noms catalans : card d’ase tuber�s, cardigassa tuberosa. Photo prise � Tella (Aragon) le 22/07/11.
Cirsium tuberosum (L.) All. (cirse tub�reux) : capitule. Photo prise � Tella (Aragon) le 22/07/11.
Cirsium oleraceum (L.) Scop. (cirse mara�cher, cirse faux-�pinard) : totalement absent du Midi, ce grand cirse (50 � 150 cm) pousse dans les pr�s et les foss�s du Nord et de l'Est, il est tr�s abondant dans le Jura. La tige n'est pas ail�e. Les grandes feuilles verd�tres, embrassantes, sont pennatifides. Les capitules sont regroup�s dans une sorte de coupole form�e de feuilles vert jaun�tre, lanc�ol�es, bord�es d'aiguillons. Involucre ovo�de � bract�es lin�aires. Fleurs tubul�es d'un jaune brun�tre. Photo prise dans le Haut-Jura le 12/08/06.
Cirsium erisithales (Jacq.) Scop. (cirse glutineux, cirse �risithale) : lui aussi absent du Midi, pousse surtout en Auvergne, dans le Jura et �� et l� dans les Alpes. On le rencontre dans les prairies, les bois et les pentes rocailleuses. C'est une grande plante vivace (70 cm environ), � longues feuilles pennatis�qu�es. Le long p�doncule n'est pas feuillu et porte des capitules jaunes pench�s. Floraison de juillet � septembre. Photo prise en Auvergne le 06/08/09.
Cirsium spinosissimum (L.) Scop. (cirse tr�s �pineux) : plante vivace de 20 � 40 cm poussant uniquement dans les Alpes, jusqu'� 3 100 m�tres. Feuilles pennatifides, ondul�es, � tr�s fortes �pines. Les capitules jaune p�le, au nombre de deux � dix, sont entour�s par une couronne de bract�es �pineuses les d�passant largement. Floraison de juillet � septembre. Photo prise en Italie (province de Cuneo) le 07/08/08.
Picnomon acarna

Picnomon acarna (cirse acarna, chardon chevelu) : plante annuelle petite � moyenne, poussant au bord des chemins, dans les friches et les cultures, facilement reconnaissable � ses nombreuses �pines jaunes. Tige ail�e. Feuilles �troites � dents �pineuses et � longues �pines. Bract�es ext�rieures semblables aux feuilles. Bract�es moyennes termin�es par une �pine compos�e recourb�e. Bract�es int�rieures � extr�mit� pourpr�e. Petit capitule �troit � fleurons rose pourpr� (floraison en �t�). Nom catalan : assotacrist. Photo prise � B�lesta le 31/07/05.

Galactites elegans

Galactites elegans (chardon laiteux) : plante annuelle ou bisannuelle proche des chardons, dont elle se distingue par ses fleurs presque toutes rayonnantes. Tige �rig�e, tomenteuse. Feuilles longues et �troites, lanc�ol�es, pennatipartites, � segments lanc�ol�s termin�s par des �pines, � nervures et � taches blanch�tres. Involucre � bract�es termin�es en �pines �rig�es. Fleurs rose pourpr� � violac� un peu d�lav�. Floraison d'avril � juillet (friches, cultures, bord des chemins). Nom catalan : calcida blanca. Photo prise � Cerb�re le 27/04/05

Retour � la liste des fleurs
Retour � la page d'accueil