Le cytise est un arbre ou un arbuste appartenant au genre Laburnum (autrefois Cytisus, genre dont font partie divers genêts et qui est présenté à la page des genêts) et à la vaste famille des fabacées (ou légumineuses, papilionacées). On en connaît trois espèces en France :
L'espèce décrite ici est Laburnum anagyroides, dont les noms vernaculaires sont faux ébénier, cytise à grappes, aubour, cytise aubour. Catalan : laburn. Description : petit arbre (7 m maximum) originaire des régions méditerranéennes et d'Europe centrale, le faux ébénier est souvent planté dans les jardins ou au bord des routes, il peut parfois être naturalisé. L'écorce est lisse, marron pâle. Les feuilles, vertes, sont trifoliées (folioles elliptiques et entières). Les fleurs, d'un jaune plus ou moins doré, se présentent en grappes pendantes. Les fruits sont des gousses oblongues, assez étroites, poilues au départ, brun noirâtre à maturité. Floraison : avril-mai.
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