Concombre
d'âne
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- Ecballium elaterium (concombre
d'âne, cornichon d'âne)
- Photo prise le 29/05/04 à
Marcevol
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- Le concombre d'âne, ou cornichon
d'âne, ou encore momordique, est la seule
espèce du genre Ecballium, appartenant
à la famille des cucurbitacées. Nom
scientifique : Ecballium elaterium (L.)
A.Rich.
Description
L'aspect général de la plante est assez
semblable à celui du concombre. Tige charnue et
très velue. Larges feuilles
pétiolées, épaisses, à limbe
denté, plus ou moins en forme de coeur. Comme chez
les autres cucurbitacées, les fleurs sont
unisexuées. Les fleurs mâles sont
groupées, les femelles isolées. Cinq
pétales blancs à base verte,
légèrement striés de vert et
terminés en pointe.
La curiosité de la plante est son fruit, petit
concombre ou cornichon à poils rudes, d'une
longueur de 3 à 5 cm. À maturité, il
explose au moindre contact, faisant jaillir son contenu
liquide accompagné de graines.
Noms catalans : cogombre amarg, cogombre boig,
cogombre bord, cogombret del Diable,
esquitxagossos.
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Fruits d'Ecballium elaterium.
Photo prise à Marcevol
le 27/06/04
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