Épiaire
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- Stachys recta (épiaire
droite)
- Photo prise le 21/05/04 à
Betllans
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Les épiaires sont des plantes herbacées
vivaces ou annuelles appartenant au genre Stachys
et à la famille des lamiacées (ou
labiées).
Caractéristiques communes : plantes
à tige érigée plus ou moins velue.
Les fleurs sont verticillées (de deux à
huit fleurs disposées circulairement autour d'un
même point de la tige) et en épi. Elles ont
une corolle à deux lèvres, la
supérieure aplatie ou formant un capuchon, la
lèvre inférieure étant
généralement "décorée" un peu
à la manière du labelle des
orchidées. Calice en cloche ou tubulaire à
cinq dents. Ces sont souvent des plantes
médicinales.
Espèces recensées en
France (noms acceptés, source Tela
Botanica) :
- Stachys affinis
- Stachys albereana
- Stachys alopecuros
- Stachys alpina
- Stachys annua
- Stachys arvensis
- Stachys atherocalyx
- Stachys brachyclada
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- Stachys byzantina
- Stachys corsica
- Stachys cretica
- Stachys decumbens
- Stachys germanica
- Stachys glutinosa
- Stachys heraclea
- Stachys maritima
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- Stachys marrubiifolia
- Stachys ocymastrum
- Stachys officinalis
- Stachys palustris
- Stachys pradica
- Stachys recta
- Stachys sylvatica
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Espèces décrites
ici
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Stachys recta L. (épiaire
droite) : plante vivace aromatique, à
tige assez peu velue, à feuilles vertes
dentées. Les fleurs, petites et
étroites, sont de couleur crème ou
jaune pâle. La lèvre
inférieure, très allongée
et échancrée, porte des stries
pourpres. Les étamines sont saillantes.
Photo prise à Betllans
(Conat) le 02/05/04.
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Stachys byzantina K. Koch
(épiaire laineuse), syn.
Stachys germanica ssp
lanata : plante très laineuse
(épais duvet blanc) souvent
cultivée dans les jardins
ensoleillés, très rare ailleurs.
Feuilles oblongues sessiles. Fleurs mauves en
verticilles formant des épis très
denses. Les sépales sont également
laineux, tout comme les bractées de
l'inflorescence. Photo prise
à Mosset le 12/06/04.
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Stachys sylvatica L.
(épiaire des bois, ortie puante) : de
loin la plante ressemble à une ortie, si
on s'en fie à son port
érigé et à ses feuilles
dentées, velues, à
extrémité pointue. Toute la plante
est poilue, y compris la fleur jusqu'à la
lèvre supérieure de la corolle.
Odeur assez désagréable.
Pleinement épanouie, la corolle rose
pourpré présente un tube et une
lèvre supérieure horizontaux, et
une lèvre inférieure formant avec
le tube un angle à 90°. La
lèvre inférieure offre de nombreux
motifs décoratifs.
Photo prise dans la
forêt de Boucheville le
03/07/04.
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Stachys sylvatica L.
(épiaire des bois, ortie puante) :
vue détaillée de la lèvre
inférieure. Photo
prise dans la forêt de Boucheville le
03/07/04.
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Stachys officinalis L.
(bétoine, bétoine officinale,
stachys officinal) : plante très
commune dans les prés, les landes et les
bois clairs, à tige érigée,
velue ou presque glabre. Feuilles
crénelées, beaucoup plus longues
que larges. Fleurs roses. Floraison à
partir de juin et jusqu'à l'automne. Nom
catalan : betònica.
Photo prise à Mosset
le 23/06/05
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Stachys maritima Gouan
(épiaire maritime) : petite plante
vivace (30 cm environ) poussant sur les sables
du littoral méditerranéen.
Nombreuses feuilles oblongues à
elliptiques, à bord
crénelé, à nervures formant
un réseau très accentué.
Inflorescence dense de fleurs jaune pâle.
Le calice est très velu, plus long que le
tube de la corolle. La lèvre
infrérieure de cette dernière
porte de petits traits violacés.
Floraison d'avril à juin. Nom catalan :
inconnu. Espèce protégée
en Languedoc-Roussillon.
Photo prise à
Torreilles le 09/05/05.
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Stachys maritima Gouan
(épiaire maritime) : feuilles.
Photo prise à
Torreilles le 09/05/05.
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