Les mauves (genre Malva) ont donné leur nom à la famille des malvacées, qui comprend aussi les lavatères, les guimauves et la rose trémière. Dans cette famille de plantes herbacées ou arbustives à feuilles alternes, les fleurs, dont le coloris varie du rose au mauve et au pourpre (même si on trouve parfois des fleurs blanches), ont un calice de 5 sépales souvent doublé d'un calicule, ainsi qu'une corolle à 5 pétales. Les étamines sont nombreuses et soudées ensemble en une colonne engainant l'ovaire et les styles. Les fruit est une capsule composée de plusieurs carpelles disposés circulairement. Les mauves elles-mêmes sont des plantes herbacées dont la fleur porte un calicule (petit calice s'ajoutant au calice). Les pétales sont échancrés. On précisera que la distinction entre les genres Malva et Lavatera (plantes généralement plus ligneuses) est difficile à faire, et que tous deux seront étudiés sur la même page. Nom catalan : malva. Espèces recensées en France (noms acceptés, source Tela Botanica) :
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