Oxalis
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- Oxalis articulata (oxalis
articulée, oxalide
articulée)
- Photo prise en avril 2004 à
Casenoves.
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Les oxalis (genre Oxalis), appelés aussi
"oxalides", ont donné leur nom à la famille
des oxalidacées, dont ils sont les seuls
représentants en France. La plupart des oxalis ont
été introduits dans les jardins comme
plantes décoratives, mais leur multiplication
rapide grâce à leurs bulbilles en a fait des
adventices (mauvaises herbes).
Caractéristiques communes : plantes
herbacées basses, le plus souvent vivaces, parfois
annuelles, facilement reconnaissables à leurs
feuilles trifoliées (à trois folioles)
semblables à celles du trèfle, mais qui
s'en distinguent par le fait que les folioles forment un
coeur dont les deux parties se replient souvent la nuit
ou en l'absence de soleil. Les fleurs sont parfois
solitaires (O. acetosella), mais le plus souvent
groupées en cymes ou en ombelles. Elles ont un
calice à 5 sépales, une corolle à 5
pétales et portent 10 étamines. Les fruits
sont des capsules se fendant longitudinalement à
maturité. À noter que les tiges ont en
général un goût acidulé assez
agréable, mais que la plante est
considérée comme légèrement
toxique.
Nom catalan : pa de cucut.
Espèces recensées en
France (noms acceptés, source Tela
Botanica) :
- Oxalis acetosella L.
- Oxalis articulata Savigny
- Oxalis bowiei Lindl.
- Oxalis corniculata L.
- Oxalis debilis Kunth
- Oxalis dillenii Jacq.
- Oxalis exilis A.Cunn.
- Oxalis fontana Bunge
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- Oxalis incarnata L.
- Oxalis latifolia Kunth
- Oxalis pes-caprae L.
- Oxalis purpurea L.
- Oxalis rosea Jacq.
- Oxalis tetraphylla Cav.
- Oxalis valdiviensis
Barnéoud
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Espèces
présentées ici :
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Oxalis articulata (oxalis
articulée) : l'espèce la plus
répandue aujourd'hui, en principe
échappée des jardins. Floraison
précoce (mars-avril). Fleurs roses en
ombelles (< 2cm). Nom catalan : pa de
cucut articulat. Photo
prise à Ille-sur-Tet en avril
2004.
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Oxalis pes-caprae (oxalis des Bermudes) : plante à fleurs assez
grandes par rapport aux autres espèces
(> 2 cm). Folioles souvent tachées de
noir. Noms catalans : canari, flor
d'avellana. Photo prise
à Deltebre (Espagne) le
23/04/04.
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Oxalis pes-caprae (oxalis des Bermudes)
: plutôt présente sur le littoral roussillonnais, la
plante semble s'étendre peu à peu dans d'autres secteurs.
Photo prise à Casenoves le 09/03/08. |
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Oxalis debilis (oxalis
chétive) : petit problème
d'identification, puisque dans les flores
françaises Oxalis debilis est
présenté comme uniquement rose,
tandis que la fleur ci-contre n'apparaît
pas. Il s'agit en fait d'Oxalis debilis
subsp. corymbosa. Les fleurs sont
petites (1 cm environ), à gorge verte,
groupées en ombelles lâches. C'est
une adventice qui envahit mon jardin à la
fin mai et surtout en juin. Nom catalan : pa
de cucut corimbós.
Photo prise à
Ille-sur-Tet le 27/05/04.
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Oxalis corniculata (oxalis
corniculée) : plante basse, assez
velue, à tiges rampantes. Folioles ayant
tendance à se colorer de pourpre, surtout
dans la variété
atropurpurea. Fleurs jaunes à
pétales souvent marqués de rouge
à la base. Adventice des jardins. Noms
catalans : flor d'avellana petita,
lújula, pa de cucut comú.
Photo prise à Marcevol le 03/04/10.
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Oxalis acetosella (oxalis petite
oseille, pain-de-coucou) : petite plante
vivace rampante poussant surtout dans les bois,
en montagne chez nous. Les fleurs sont
solitaires, souvent un peu penchées,
à corolle blanc un peu violacé,
les pétales étant striés de
violet. Floraison d'avril en juin. Cette
floraison est suivie de celle de fleurs
cléistogames pratiquement sans
pétales, qui produisent la plupart des
graines. Noms catalans : agrella,
al·leluia, pa de cucut blanc.
Photo prise au col de Mantet
le 12/06/07.
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