Plantain
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- Plantago lanceolata L.
(plantain lancéolé)
- Photo prise le 08/05/04 à
Ille-sur-Tet (jardin)
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Les plantains sont des plantes herbacées
vivaces (de rares espèces sont annuelles)
appartenant au genre Plantago, classé dans
la famille des plantaginacées. Ce genre doit son
nom aux feuilles de certaines espèces, ressemblant
plus ou moins à la plante des pieds (latin
planta).
Caractéristiques communes : le plus
souvent, les feuilles forment une rosette basale,
d'où émerge une longue tige
légèrement torsadée portant à
son sommet un épi un peu noirâtre de fleurs
minuscules, aux pétales membraneux et
soudés. Ce qui donne sa couleur à la fleur,
ce ne sont pas vraiment les pétales, mais surtout
les étamines protubérantes et leurs
anthères blanchâtres, jaunâtres ou
rosées.
Espèces décrites
ici :
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Plantago lanceolata L. (plantain
lancéolé) : L'un des plantains
les plus courants, mauvaise herbe
fréquente des jardins. Le type principal
a des feuilles lancéolées à
cinq nervures. Inflorescence en épi
noirâtre. Anthères blanches
à jaunâtres. Floraison pendant
plusieurs mois, mais surtout au printemps. Noms
catalans : cinq nervis, plantatge de fulla
estreta. Photo prise
à Ille-sur-Tet le
08/05/04.
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Plantago major L. (grand
plantain) : Plante vivace (quelques
années) très répandue dans
toute l'Europe, en plaine et en montagne.
Grandes feuilles basales à 5-11 nervures.
Longs épis de fleurs jaunâtres
à anthères plus ou moins
pourprées. Noms catalans : plantatge
gros, plantatge de fulla ampla.
Photo prise au col de Jau le
26/07/05.
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Plantago media L. (plantain blanc,
plantain bâtard) : plante vivace
à poils blanchâtres poussant dans
les prés et au bord des chemins,
plutôt en montagne chez nous. Feuilles en
rosette, étalées à la base
de la plante, à limbe ovale large,
à 5-9 nervures, bordé parfois de
quelques dents. Fleurs en épi cymindrique
vert blanchâtre, à étamines
et anthères généralement
rosées. Floraison de mai à
septembre. Nom catalan : plantatge
mitjà. Photo prise
au col de Mantet le 12/06/07.
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Plantago media L. (plantain blanc,
plantain bâtard) : inflorescence.
Photo prise au col de Mantet
le 12/06/07.
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Plantago argentea Chaix (plantain argenté)
: plante vivace de 20 à 50 cm, velue-soyeuse, poussant en
montagne dans les lieux calcaires secs et rocailleux. Longues feuilles
argentées-soyeuses sur les deux faces,
lancéolées-acuminées, atténuées en
long pétiole, à 3-5 nervures fortes. Très long
pédoncule portant un épi arrondi. Fleurs
blanchâtres à étamines et anthères
très blanches. Nom catalan : plantatge argentí. Photo prise à Belloc le 16/05/10. |
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Plantago argentea Chaix (plantain argenté) : les feuilles avant la floraison. Photo prise à Belloc le 16/05/10. |
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Plantago coronopus L. (plantain
corne-de-cerf) : ce plantain est facilement
reconnaissable à ses feuilles
allongées et étroites,
profondément divisées ou fortement
dentées, généralement
poilues ou ciliées, d'un vert pâle
et terne. C'est une plante annuelle ou
bisannuelle, qui fleurit du printemps à
l'automne (terrains sablonneux, bord des
chemins, jardins). L'inflorescence,
allongée, est le plus souvent
jaunâtre. Les tiges florales poussent en
général à
l'extérieur de la rosette de feuilles
basales. Noms catalans : cornicellis,
estrellamar. Photo prise
à Ille-sur-Tet le
10/11/06.
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Plantago coronopus L. (plantain
corne-de-cerf) : rosette de feuilles.
Photo prise à
Ille-sur-Tet le 10/11/06.
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Plantago crassifolia Forssk.
(plantain à feuilles grasses) :
plante vivace méditerranéenne
poussant sur sol salin (sables et
marécages maritimes). On la
reconnaît à ses feuilles un peu
grasses, semi-cylindriques, allongées.
Elle forme des gazons souvent abondants et
fleurit de la fin du printemps à
l'automne. Les épis sont cylindriques,
étroits, assez allongés. Nom
catalan : pedrenca crassifòlia.
Photo prise à
Torreilles le 05/07/06.
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Plantago subulata L. (plantain
à feuilles en alène) :
très commun entre Argelès et
Cerbère, ce petit plantain de 3 à
18 cm forme des gazons serrés sur les
rochers du littoral méditerranéen.
C'est une plante vivace à feuilles
étroites, raides, coriaces, à
pointe un peu piquante, persistantes en hiver.
Les épis sont allongés,
cylindriques ou ovoïdes, très
compacts, avec des petites bractées
ovales. Les anthères sont jaune
pâle. Nom catalan : pedrenca de
prat. Photo prise au
Racou le 19/06/07.
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Plantago maritima subsp. serpentina
(All.) Arcang. (plantain serpentant,
plantain serpentin) : plante vivace de 10
à 40 cm, appréciant les sols
argileux ou calcaires plus ou moins humides. On
la reconnaît d'abord à sa souche
ligneuse serpentant au ras du sol, d'où
partent des ramifications portant les feuilles.
Ces dernières, d'un vert glauque, sont
longues et étroites, un peu
épaisses et coriaces. Les épis
sont cylindriques, allongés, à
fleurs assez serrées. Floraison de juin
à septembre. Nom catalan : pedrenca
serpentina. Photo prise
à Mayronnes (11) le
29/08/07.
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Plantago maritima subsp. serpentina
(All.) Arcang. (plantain serpentant,
plantain serpentin) : feuilles naissant au
sommet d'une excroissance ligneuse de la souche.
Photo prise à
Mayronnes (11) le 29/08/07.
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Plantago lagopus L. (pied-de-lièvre, plantain pied-de-lièvre)
: plante annuelle de 10 à 30 cm, abondante sur les lieux
sablonneux du littoral méditerranéen. Au maximum de son
développement, elle pourrait ressembler au plantain
lancéolé, mais s'en distingue par son inflorescence
très velue et gris argenté. Feuilles
étalées à dressées, à 3-5 nervures,
grisâtres puis vertes à mesure qu'elles se
développent. Tige dressée, grêle, le plus souvent
à poils appliqués. Floraison de mars à juin. Nom
catalan : peu de llebre. Photo prise à Saint-Cyprien le 25/04/08. |
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Plantago sempervirens Crantz (plantain toujours vert)
: plante vivace de 10 à 40 cm à base ligneuse
(suffrutescente), poussant dans le lieux arides, le plus souvent sur
calcaire. Tige grêle très ramifiée. Nombreuses
feuilles caulinaires, linéaires, opposées ou
verticillées par trois. Bractées à
extrémité pointue (surtout les extérieures)
ressemblant beaucoup à un involucre de composée.
Étamines à anthères blanches. Floraion d'avril à août. Nom catalan : plantatge de ca. Photo prise à Bélesta le 23/04/08. |
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Plantago sempervirens Crantz (plantain toujours vert) : détail des fleurs. Photo prise à Bélesta le 23/04/08.
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Plantago afra L. (plantain pucier) : Plante
vivace de 10 à 40 cm, à poils courts, qui pousse dans les
lieux sablonneux arides du Sud. Contrairement à l'espèce
précédente, la tige est herbacée. Autre
différence : les bractées de l'épi sont toutes
semblables. Les feuilles sont linéaires, l'épi est
globuleux à ovoïde. Anthères jaunâtres.
Floraison d'avril à juillet. Noms catalans : herba pucera, plantatge pucera, saragatona. Photo prise à Rivesaltes le 21/05/10. |
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Plantago scabra Moench (plantain des sables, plantain scabre)
: assez semblable aux deux précédents et poussant dans
les mêmes lieux, il a une tige herbacée comme P. afra, mais des bractées inférieures étalées et pointues comme P. sempervirens.
C'est une plante annuelle de 10 à 50 cm, velue-glanduleuse,
à feuilles linéaires et à fleurs en épis
ovoïdes. Floraison de mai à août. Nom catalan : plantatge arenari. Photo prise à Maury le 02/05/10. |
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