Carpobrotus
Carpobrotus edulis
Carpobrotus edulis (L.) N.E.Br. (figuier des Hottentots)
Photo prise le 09/05/05 à Torreilles

Le genre Caprbobrotus, de la famille des Aizoaceae, est composé de plantes succulentes originaires d’Afrique du Sud et introduites sur les rivages méditerranéens et atlantiques. L’espèce la plus répandue est Carbobrotus edulis, appelé en français « ficoïde comestible » ou « figuier des Hottentots », dont on recense diverses variétés. Outre ses fleurs attrayantes, le principal avantage de la plante est de fixer les dunes. Son principal inconvénient est de se répandre trop rapidement, étouffant d’autres espèces. Noms catalans : bàlsam, patata frita.

Autres espèces en France :
Carpobrotus acinaciformis (L.) L.Bolus
Carpobrotus glaucescens (Haw.) Schwantes
Carpobrotus edulis (L.) N.E.Br. (figuier des Hottentots) : sous-arbrisseau à tiges longuement rampantes, à feuilles opposées charnues, oblongues, à section triangulaire (d’où le nom catalan de patata frita, la feuille étant comparée à une frite). Fleurs solitaires, avec un calice à cinq sépales charnus. Corolle jaune ou pourpre à très nombreux pétales linéaires. Très nombreuses étamines. Le fruit, charnu, plus ou moins en forme de figue, est comestible. Photo prise à Torreilles le 09/05/05
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