Origanum vulgare L. (origan, marjolaine sauvage) Photo prise le 18/07/04 à Rabouillet

Appelé aussi marjolaine, l'origan (genre Origanum) est une plante aromatique appartenant à la famille des lamiacées (ou labiées), dans laquelle les fleurs à 5 lobes forment en général deux lèvres : la lèvre supérieure bilobée, la lèvre inférieure trilobée. Le calice forme lui aussi presque toujours deux lèvres. L'espèce sauvage la plus répandue est Origanum vulgare.

Espèces recensées en France (noms acceptés, source Tela Botanica) :

Origanum dictamnus L.   Origanum majorana L.   Origanum vulgare L.   Origanum x applii (Domin) Boros

Espèces présentées ici :

Origanum vulgare L. (origan, marjolaine sauvage) : plante vivace pubescente, ramifiée à la base, à tige érigée de couleur pourpre. Feuilles opposées ovales et pétiolées, de couleur vert clair, très légèrement dentées. Petites fleurs de couleur variable, généralement rose blanchâtre, formant des cymes à allure de capitules. Calice à 2 lèvres. 4 étamines. Bractées souvent de couleur pourpre. Floraison en été dans les prés secs et rocailleux, en principe sur sol calcaire. Nom catalan : orenga. Photo prise à Rabouillet le 18/07/04.