Arisarum
Arisarum vulgare O.Targ.Tozz. (arisarum, capuchon-de-moine)
Photo prise le 30/03/06 au Racou

Le genre Arisarum, de la famille des aracées (voir Calla pour la description de ces plantes), ne comporte qu’une espèce, Arisarum vulgare, plante appelée familièrement capuchon ou capuchon-de-moine en raison de la forme de son inflorescence. Il s’agit d’une espèce méditerranéenne poussant dans les lieux incultes et herbeux du littoral. La bractée (ou spathe) mesure de 3 à 4 cm. Elle est soudée en tube dans sa partie inférieure (verdâtre et striée), ouverte en capuchon au sommet (brunâtre). L’épi (ou spadice) est recourbé à son sommet et fait saillie hors de la bractée. Les feuilles, à long pétiole, sont ovales, en forme de coeur ou de fer de flèche (attention : les feuilles présentes sur les photos sont presque toutes des feuilles de ficaire). Floraison d’octobre à mai.

Arisarum vulgare O.Targ.Tozz. (arisarum, capuchon-de-moine). Noms catalans : cugoti, frare cugot, gresolet. Photo prise au Racou le 30/03/06

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