Lavande
de mer
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- Limonium narbonense Mill.
(statice de Narbonne, saladelle de
Narbonne)
- Photo prise le 29/08/05 à
Torreilles
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On donne le nom populaire de lavandes de mer
aux statices, ou saladelles, plantes du genre
Limonium, appartenant à la famille des
plombaginacées (Plumbaginaceae), dont font
aussi partie les armérias.
Ce sont des plantes qui poussent à
proximité des rivages de la Manche, de
l'Atlantique ou de la Méditerranée, sur sol
salin, sablonneux ou rocheux. Leurs fleurs ont des
coloris allant du rose au violet. Elles peuvent parfois
recouvrir des champs entiers, d'où leur
comparaison avec la lavande.
Ce sont des plantes presque toutes vivaces, ligneuses, au
moins dans leur partie inférieure, généralement
ramifiées, surtout au niveau de l'inflorescence. Les feuilles,
souvent absentes lors de la floraison, sont disposées en
rosettes basales (les feuilles caulinaires étant réduites
à des écailles). Les fleurs sont petites, groupées
en racèmes ou épis d'épillets, chaque
épillet portant de 1 à 5 fleurs et ayant à sa base
trois bractées, dont l'intérieure est
généralement la plus grande. Le calice, persistant, en
forme d'entonnoir, assez membraneux, comporte 5 ou 10 divisions.
Corolle à 5 pétales libres ou soudés à la
base. 5 étamines alternant avec les 5 styles de l'ovaire. Le
fruit est une capsule.
Le genre Limonium comporte de nombreuses
espèces très proches les unes des autres.
Celle qu'on rencontre le plus souvent chez nous,
notamment en Salanque, est Limonium narbonense
(synonyme : Limonium angustifolium).
Comme le calice est persistant, on cueille souvent la plante pour en
faire des bouquets de fleurs séchées. Parmi les autres
espèces décrites ici, un certain nombre se rencontrent
à proximité du département (Leucate-La Franqui)
mais paraissent en être absentes. C'est aussi le cas de
l'espèce voisine Limoniastrum monopetalum, le grand statice, également décrite sur cette page.
Le nom statice correspond au grec
statikos (= astringent), évoquant les
propriétés astringentes des tiges
souterraines de certaines espèces. Quant à
limonium, terme qui correspond au grec
leimôn (= prairie humide) et au
français limon, il est lié au fait
que la plante pousse souvent près des marais
salants. À noter que Pline donnait le nom de
limonium à la bette sauvage.
Espèces décrites ici :
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Limonium narbonense Mill. (statice
de Narbonne, saladelle de Narbonne)
: le plus grand (20 à 80 cm) des limoniums
méditerranéens, abondant dans les prairies salées
à joncs. Il était autrefois considéré comme
une sous-espèce de Limonium vulgare.
Il se reconnaît, outre sa taille, à ses grandes et larges
feuilles, à nervure centrale bien marquée et
ramifiée dans toute sa longueur. Calice blanchâtre
à lilacé, corolle violacée à lobes un peu
concaves et arrondis à leur extrémité.
Floraison de juillet à octobre. Nom catalan : ensopegall.
Photo prise à
Torreilles le 24/06/06
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Limonium narbonense Mill. (statice
de Narbonne, saladelle de Narbonne).
Détail des fleurs.
Photo prise à
Torreilles le 24/06/06
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Limonium girardianum (Guss.) Fourr. (statice de Girard, saladelle de Girard)
: protégé nationalement, c'est une petite plante de 10
à 25 cm, poussant dans le sable très près de la
mer, qu'on reconnaît d'abord à ses feuilles.
Épaisses, à limbe spatulé, plus ou moins
losangé et à une nervure, elles se
rétrécissent brusquement en long pétiole. Les
épis terminaux sont très denses, avec plus de 10
épillets par cm. Calice à tube poilu, à dents
courtes. Corolle violacée très petite et assez
pâle. Floraison de juin à septembre. Nom catalan :
inconnu. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium legrandii (Gaut. & Timb.-Lagr.) Erben (limonium de Legrand, saladelle de Legrand)
: petite plante de 10 à 30 cm à tige florifère
légèrement zigzagante (angles arrondis). Feuilles
épaisses, spatulées, mucronées (terminées
par une petite pointe). Présence de quelques rameaux
stériles. Inflorescence en épis denses et dressés.
Corolle violacée à lobes un peu échancrés.
Floraison de juin à septembre. Nom catalan : inconnu. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium legrandii (Gaut. & Timb.-Lagr.) Erben (limonium de Legrand, saladelle de Legrand) : fleurs. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium auriculiursifolium (Pourr.) Druce (limonium à feuilles de lychnis, statice à feuilles de lychnis)
: plante de 10 à 40 cm, glabre, à souche épaisse,
qui se reconnaît d'abord à ses feuilles glauques et un peu
visqueuses, grandes, repliées, obovales, terminées par
une petite pointe, à 3-5 nervures. Tous les rameaux sont
fertiles et se terminent par des épillets étroitement
imbriqués et groupés en épis très denses,
devenant étalés et arqués après la
floraison. Corolle violacée à lobes
échancrés. Floraison de juin à septembre. Nom
catalan : inconnu. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium auriculiursifolium (Pourr.) Druce (limonium à feuilles de lychnis, statice à feuilles de lychnis) : feuilles. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium companyonis (Gren. & Billot) Kuntze (limonium de Companyo, statice de Companyo)
: l'espèce est dédiée au naturaliste
cérétan Louis Companyo. C'est une petite plante de 8
à 40 cm, glabre, à tiges florifères
dressées, grêles, souvent rameuses dès la
base. La rosette de feuilles est petite. Quant aux feuilles
elles-mêmes, elles sont coriaces, planes, vertes,
spatulées, parfois légèrement mucronées,
à une seule nervure. Présence de quelques rameaux
stériles à la base. Les épillets portent 1 ou 2
fleurs et sont groupés en épi assez lâche. Fleurs
petites, d'un violet pâle, à lobes très
légèrement échancrés. Floraison de juin
à septembre. Nom catalan : inconnu. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium companyonis (Gren. & Billot) Kuntze (limonium de Companyo, statice de Companyo) : feuilles. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium bellidifolium (Gouan) Dumort. (limonium à feuilles de pâquerette, statice à feuilles de pâquerette)
: cernée par les "salicornes", la plante n'est guère
visible sur la photo. Elle pousse sur le sable à
proximité de la mer. Elle doit son nom à ses petites
feuilles spatulées, à une nervure principale bien
marquée. La tige (10 à 40 cm) est très
ramifiée, avec certains rameaux stériles à la
base. Les épillets sont petits, agglomérés en
épis courts réunis en corymbe assez dense. Corolle
violacée elle-même très petite. Floraison de mai
à août. Nom catalan : inconnu. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium virgatum (Willd.) Fourr. (limonium en baguette, statice en baguette, saladelle en baguette)
: cette plante de 10 à 40 cm se reconnaît
immédiatement à ses très nombreux rameaux
stériles raides, eux-mêmes ramifiés. Les petites
feuilles, très rapprochées, assez étroites, sont
spatulées. Les épillets sont arqués, à 1-4
fleurs, écartés, en longs épis lâches,
unilatéraux, peu nombreux. Le tube du calice est plus ou moins
courbé. Les fleurs sont assez grandes (près de 1 cm),
à lobes violacés légèrement
échancrés. Floraison de juin à octobre. Nom
catalan : ensopeguera de roca. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium virgatum (Willd.) Fourr. (limonium en baguette, statice en baguette, saladelle en baguette) : fleurs. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium ferulaceum (L.) Chaz. (limonium des salins, saladelle des salins, statice fausse férule) :
la principale particularité de cette plante de 10 à 40 cm
est de n'avoir pas de feuilles. Les tiges florales sont nombreuses,
ascendantes ou retombantes, grêles, raides, arrondies, rameuses
presque dès la base, portant des ramuscules couverts
d'écailles roussâtres appliquées, aristées,
disposés en panicule oblongue. Les épillets portent
chacun une seule fleur rose ou lilas. À noter que la
bractée extérieure et les dents du calice se terminent
par de fines et longues arêtes. Floraison de juillet à
septembre. Nom catalan : ensopeguera ferulàcia. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium ferulaceum (L.) Chaz. (limonium des salins, saladelle des salins, statice fausse férule) : la fleur est très floue, mais la photo montre bien les ramuscules et les longues arêtes fines du calice. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium echioides (L.) Mill. (limonium annuel, saladelle anuelle, statice fausse vipérine)
: la plante est ici complètement desséchée, mais
on a quand même une assez bonne idée de son aspect
général. Contrairement aux autres limoniums
présents sur cette page, c'est une plante annuelle. De
très petite taille (5 à 25 cm), elle croît dans les
lieux sablonneux parfois un peu éloignés du littoral. Les
feuilles, à court pétiole, sont ovales, couvertes de
petits tubercules, souvent rougeâtres au revers. Les
épillets, très écartés les un des autres,
portent une seule fleur généralement rose pâle. Le
calice se termine par 5-10 arêtes rouges, fines, à sommet
crochu. Floraison de mai à août. Nom catalan : inconnu. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limonium sinuatum (L.) Mill.
(statice sinué, saladelle à
feuilles sinuées) : cultivée
comme plante ornementale, cette espèce
est parfois subspontanée. Autrement elle
est très rare en France (îles
d'Hyères et çà et là
en Provence), plus fréquente au sud de
l'Espagne (littoral sableux ou rocheux). On la
reconnaît à sa rosette de feuilles
basales très découpées,
à sa tige à trois grandes ailes,
à ses fleurs à calice persistant
à ourlet violet. La corolle, plus petite
que le calice, est blanc-jaunâtre, parfois
rosée. Floraison de mai à
septembre. Nom catalan :
inconnu. Photo prise à
Marcevol le 30/05/06 (jardin).
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Limonium binervosum (G.E.Sm.) C.E.Salmon (limonium de Salmon, statice de Salmon, statice de l'Ouest)
: même si on peut la rencontrer ailleurs, la plante pousse
surtout en Bretagne et dans la Manche, sur les rochers et dans les
sables des prés-salés. C'est une plante vivace mesurant
de 10 à 40 cm, qui doit son qualificatif latin à la
présence de deux nervures (au demeurant peu prononcées)
entourant la nervure principale des feuilles. Ces dernières,
arrondies à leur extrémité, se terminent par une
petite pointe. Inflorescence en panicule très ramifiée,
avec quelques rameaux stériles à la base. Floraison de
juin à septembre. Photo prise à Vains (50) le 14/08/11. |
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Limoniastrum monopetalum (L.) Boiss. (grand statice) :
protégée nationalement, cette espèce pousse sur le
littoral méditerranéen, essentiellement dans l'Aude.
C'est un sous-arbrisseau de 50 cm à 1 mètre, glauque,
écailleux, à rameaux nus à la base, très
feuillés dans le haut. Les feuilles sont charnues, oblongues ou
spatulées, atténuées en pétiole
légèrement engainant. Les épillets à trois
bractées portent 2 fleurs, ils sont appliqués contre la
tige qui est creusée à chaque articulation et donc
très fragile. Long calice dépourvu de côtes,
à 5 petites dents. Corolle lilacée à lobes entiers
ou à peine échancrés. Floraison de juin à
septembre. Nom catalan : limoniastre. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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Limoniastrum monopetalum (L.) Boiss. (grand statice) : fleurs. Photo prise à La Franqui le 12/09/10. |
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