Armoise
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- Artemisia absinthium L.
(absinthe)
- Photo prise le 11/07/06 à Marcevol
(plante cultivée)
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Les armoises (genre Artemisia) sont des plantes
de la famille des astéracées, à
feuilles alternes très divisées, dont les
capitules, généralement nombreux, en
grappes formant souvent des panicules, sont très
petits, ne dépassant pas 7 mm de long. Les fleurs
sont toutes tubulées. Les extérieures sont
femelles, avec une corolle à trois dents. Les
autres sont hermaphrodites, parfois stériles, avec
une corolle à cinq dents. Elles sont souvent
jaunes. L'involucre est composé de bractées
disposées sur deux à quatre rangs. Les
fruits sont des akènes sans aigrette.
Le nom du genre, déjà utilisé
dans l'Antiquité, renvoie sans doute à la
déesse grecque Artémis, mais on a parfois
aussi envisagé, comme le faisait
déjà Pline, Artémise, femme du roi
Mausole. Les explications fournies ne sont pas toujours
les mêmes. Cependant, on estime le plus souvent que
le nom est lié aux propriétés
abortives de la plante (en particulier Artemisia
vulgaris). Certaines espèces, notamment
l'absinthe (Artemisia absinthium) et le
génépi (Artemisia genipi), sont
utilisées pour la confection de liqueurs.
Espèces recensées en
France (noms acceptés, source Tela
Botanica) :
Artemisia abrotanum L.
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Artemisia absinthium
L.
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Artemisia alba Turra
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Artemisia annua L.
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Artemisia arborescens
L.
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Artemisia atrata Lam.
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Artemisia austriaca
Jacq.
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Artemisia biennis
Willd.
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Artemisia caerulescens
L.
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Artemisia campestris
L.
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Artemisia chamaemelifolia
Vill.
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Artemisia dracunculus
L.
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Artemisia eriantha
Ten.
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Artemisia genipi Weber
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Artemisia glacialis L.
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Artemisia herba-alba
Asso
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Artemisia insipida
Vill.
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Artemisia ludoviciana
Nutt.
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Artemisia maritima L.
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Artemisia molinieri
Quézel, M.Barbero &
R.J.Loisel
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Artemisia umbelliformis
Lam.
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Artemisia vallesiaca
All.
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Artemisia verlotiorum
Lamotte
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Artemisia vulgaris L.
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Espèces décrites
ici
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Artemisia absinthium L.
(absinthe) : plante herbacée vivace,
très odorante, spontanée ou
naturalisée, poussant dans les lieux
incultes, pierreux, souvent en montagne.
Feuilles d'aspect soyeux, vert blanchâtre,
divisées en lobes oblongs. Petits
capitules jaunes globuleux (4 mm environ),
à involucre blanchâtre, souvent
inclinés au moment de la floraison. Cette
dernière a lieu de juillet à
septembre. La liqueur d'absinthe était
déjà consommée au XVIe
siècle. Elle a été
interdite en 1915. Nom catalan : donzell
mascle. Photo prise
à Marcevol le 11/07/06.
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Artemisia vulgaris L. (armoise
commune, armoise citronnelle) : grande
plante vivace odorante dépassant souvent
1 m, très répandue, abondante dans
les lieux incultes. Tige érigée,
striée, souvent colorée de rouge.
Les feuilles, à segments
irréguliers terminés en pointe,
sont d'un vert plutôt sombre au-dessus,
blanchâtres au revers. Nombreux capitules
en panicule feuillée. Les bractées
sont cotonneuses, à bande verte. Les
capitules, ovoïdes, ont des fleurs
jaunâtres devenant vite rougeâtres.
Floraison de juillet à octobre. Nom
catalan : altamira vera.
Photo prise à
Casenoves le 24/07/05
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Artemisia vulgaris L. (armoise
commune, armoise citronnelle) :
inflorescence. Photo prise
à Ayguatebia le 19/09/04.
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Artemisia verlotiorum Lamotte
(armoise des frères Verlot) :
très proche de l'espèce
précédente mais moins courante,
cette armoise s'en distingue par ses feuilles
à segments plus allongés et
étroits, d'un vert plus clair (elles sont
blanchâtres au revers). L'inflorescence
est moins fournie (capitules assez
espacés). Les bractées perdent peu
à peu leurs poils. Les fleurs sont
rougeâtres. Nom catalan : altamira
borda. Photo prise
à Ille-sur-Tet le
07/11/06.
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Artemisia verlotiorum Lamotte
(armoise des frères Verlot) :
capitules. Photo prise
à Ille-sur-Tet le
07/11/06.
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Artemisia campestris L. (armoise
des champs) : très commune, surtout
sur sol siliceux, cette plante vivace à
tige couchée ou ascendante,
striée, souvent rouge, fleurit de
juillet-août à octobre. On la
reconnaît notamment à ses feuilles
à segments très étroits,
formant des sortes de lanières.
L'involucre est luisant, glabre ou à
poils très vite caducs. Les capitules,
ovoïdes, ont des fleurs jaunâtres ou
rougeâtres dépassant à peine
l'involucre. Nom catalan : botja
llemenosa. Photo prise
à Casenoves le 01/12/06.
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