Grassette
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- Pinguicula vulgaris L.
(grassette commune)
- Photo prise le 10/06/06 à
Valmanya
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Le genre Pinguicula (les grassettes) appartient
à la famille des lentibulariacées, dont
font aussi partie les utriculaires, une famille de
plantes considérées comme carnivores.
Concernant les grassettes, cette propriété
(parfois contestée) est liée à leurs
feuilles émettant une substance grasse
(d'où leur nom populaire mais aussi scientifique :
latin pinguis = gras) qui sert de piège
à insectes.
Les grassettes sont des plantes de petite taille,
poussant dans les lieux humides. Les feuilles sont
entières, sessiles, disposées en rosette
basale. De couleur généralement
vert-jaunâtre, elles sont un peu charnues, grasses
au toucher, à bords plus ou moins recourbés
vers l'intérieur. Les fleurs sont solitaires
à l'extrémité d'une tige assez
grêle. Le calice, à cinq divisions, forme
plus ou moins deux lèvres. La corolle est
nettement bilabiée : la lèvre
supérieure est bilobée, l'inférieure
trilobée et prolongée par un éperon.
Le fruit est une capsule s'ouvrant par deux valves et
contenant de nombreuses petites graines.
Espèces du genre Pinguicula en
France (noms acceptés, source Tela
Botanica) :
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Pinguicula alpina L.
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Pinguicula arvetii
Genty
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Pinguicula corsica Bernard
& Gren.
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Pinguicula crystallina
Sibth. & Sm.
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Pinguicula grandiflora
Lam.
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Pinguicula leptoceras
Rchb.
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Pinguicula longifolia
Ramond ex DC.
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Pinguicula lusitanica
L.
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Pinguicula vulgaris L.
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Espèces décrites ici :
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Pinguicula vulgaris L. (grassette
commune) : plante vivace de 8 à 15
cm, poussant sur les rochers suintants, dans les
prairies marécageuses ou les
pâturages humides. Feuilles
vert-jaunâtre en rosette basales. Calice
glanduleux à dents arrondies. Corolle
violette (2 cm environ) marquée de blanc
en son centre. La langue inférieure est
profondément divisée en trois
lobes non contigus, les extérieurs
divergents. Floraison de mai à
août. Nom catalan : viola d'aigua.
Photo prise à Valmanya
le 10/06/06.
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Pinguicula grandiflora Lam. (grassette à grandes fleurs)
: même dimensions et même habitat que l'espèce
précédente (mais pousse plus en altitude). La principale
différence se situe au niveau des lobes inférieurs de la corolle, presque
aussi larges que longs et non divergents, se chevauchant souvent.
Floraison de mai à août. Noms catalans : pingüícula grandiflora, viola d'aigua. Photo prise au col de Jau le 16/06/08. |
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