Gui
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- Viscum album L. (gui, gui des
feuillus)
- Photo prise le 22/08/06 à Bouillon
(50)
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Le gui est un arbrisseau parasite appartenant à
la famille des viscacées (Viscaceae),
famille supprimée par la classification APG II,
qui l'a introduite dans les santalacées
(Santalaceae). Il se présente sous forme de
touffes arrondies, ramifiées, glabres, d'un vert
un peu jaunâtre.
Cette couleur verte montre que le gui n'est pas
entièrement parasite, puisqu'il réalise la
photosynthèse. Gaston Bonnier signalait même
que, s'il se nourrit de l'arbre qui le supporte
grâce à ses suçoirs, il nourrit
lui-même l'arbre en période hivernale. Reste
quand même que le gui affaiblit son hôte, et
que les forestiers ou les arboriculteurs le
considèrent comme un fléau. On
précisera que si le gui parasite de nombreux
arbres, on ne le rencontre pratiquement jamais sur le
chêne (si les druides avaient réellement
cueilli leur gui sur les chênes, leur
récolte aurait été bien maigre, pour
ne pas dire inexistante). Certaines sous-espèces
(abietis, austriacum) parasitent les
conifères.
Autre particularité du gui : c'est une plante
dioïque (fleurs mâles et femelles poussant sur
des pieds différents), ce qui explique que
certaines touffes ne donnent jamais de fruits. Pour le
reste, les feuilles sont opposées, oblongues,
entières, coriaces, persistantes. Les fleurs n'ont
pas de pétales. Elles sont très petites et
jaunâtres (floraison au printemps), avec un calice
à quatre divisions. Les fleurs mâles ont
quatre étamines. Le fruit est globuleux, blanc
à maturité, de consistance visqueuse
(d'où le nom scientifique Viscum). La
dispersion des graines est faite par certains oiseaux, en
particulier les grives et les merles.
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- Viscum album L. (gui, gui des
feuillus) : vue d'ensemble. Noms catalans
: vesc, visc, visquera.
Photo prise à
Bouillon (50) le 22/08/06.
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Viscum album subsp. austriacum (Wiesb.) Vollm. (gui d'Autriche) : ce gui n'est pas forcément autrichien, mais il s'attaque à Pinus nigra, appelé aussi pin noir d'Autriche. Il est assez fréquent chez nous en zone montagneuse. Photo prise à Belloc le 16/05/09. |
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