Viorne
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- Viburnum tinus L. (laurier-tin,
viorne tin)
- Photo prise le 24/04/05 à
Marcevol
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Les viornes sont des arbrisseaux appartenant au genre
Viburnum. Ce genre, autrefois classé parmi
les caprifoliacées, fait aujourd'hui partie de la
famille des adoxacées, à laquelle ont
été aussi rattachés les sureaux.
Ce sont des arbrisseaux à feuilles
opposées simples, dentées ou
entières. Les fleurs, blanches ou rosées,
sont disposées en cymes multipares (fausses
ombelles). Elles sont hermaphrodites. Le calice et la
corolle, tubulés, portent cinq lobes, entourant
cinq étamines et trois stigmates (les styles ne
sont pas développés). Le fruit est une baie
charnue à une seule loge et une seule graine.
Le nom viburnum, également écrit
viburna, désignait déjà la
viorne chez les Romains. Il pourrait venir du verbe
vieo (= lier, attacher, tresser), les rameaux de
certaines espèces ayant souvent été
utilisés pour la confection de liens
grossiers.
L'espèce la plus connue en région
méditerranéenne est la viorne tin, plus
connue sous le nom de laurier-tin, qui pousse
spontanément dans la garrigue et les bois clairs
(préférence pour le calcaire), mais qui a
aussi été abondamment plantée dans
les haies pour sa floraison précoce et son
feuillage persistant. Comme elle s'échappe
très facilement de ces haies, elle est
subspontanée un peu partout dans le
département, et même assez envahissante.
Principales espèces du genre Viburnum
en France :
Viburnum lantana L.
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Viburnum opulus L.
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Viburnum tinus L.
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- Viburnum tinus L. (laurier-tin,
viorne tin): arbrisseau pouvant atteindre
2 à 3 mètres de haut,
fleurissant de février à juin.
Fleurs généralement
rosées en boutons, puis blanches.
Feuilles persistantes entières, plus
ou moins coriaces, à court
pétiole et sans stipules. Le fruit est
une baie noir bleuté à
maturité. Noms catalans : llorer
bord, marfull. Photo
prise à Saint-Martin le
25/04/06.
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Viburnum lantana L. (viorne
lantane, viorne mancienne) : arbrisseau de 1
à 3 m, à feuilles caduques,
poussant dans les haies, les bois clairs ou
à la lisière des bois, le plus
souvent à l'étage collinéen
ou montagnard, fleurissant de mai à juin.
Les rameaux et les feuilles sont opposés.
Ces dernières sont ovales,
légèrement cordées à
la base, dentées-crénelées.
Les fleurs, en corymbe, sont petites, blanches
et odorantes. Les fruits sont des baies
ovoïdes, longtemps rouges, puis noir
bleuâtre. Noms catalans : cartellatge,
tortellatge. Photo prise
dans le Haut-Jura le 12/08/06.
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Viburnum lantana L. (viorne
lantane, viorne mancienne) : fleurs.
Photo prise à Belcaire
(11) le 20/05/07.
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Viburnum opulus L. (obier, viorne
obier, viorne aquatique) : arbrisseau de 2
à 4 m, à feuilles caduques,
poussant dans les haies, les sous-bois, à
la lisière des forêts et au bord
des eaux, le plus souvent à
l'étage collinéen ou montagnard.
Les jeunes rameaux sont anguleux et cassants.
Les feuilles, opposées, à long
pétiole, sont généralement
trilobées, à lobes
sinués-dentés. Fleurs blanches en
corymbe (floraison de mai à juin). Fruits
globuleux et rouges. Nom catalan :
aliguer. Photo prise
dans le Haut-Jura le 14/08/06.
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