Les matricaires (genre Matricaria) sont des plantes appartenant à la famille des astéracées (ou composées), famille dont les fleurs, à l'apparence de tubes et/ou de pétales, sont réunies en un capitule entouré de bractées. Avec le genre voisin Anthemis, les matricaires sont souvent appelées "camomilles" (la camomille romaine a pour nom scientifique Anthemis nobilis). Les deux genres ont en commun de posséder des feuilles découpées en lanières. La principale différence se situe au niveau du réceptacle : alors que les anthémis ont des écailles entre les fleurs, les matricaires en sont dépourvues. Les fleurs de la périphérie, parfois absentes, sont blanches et ligulées. Les fleurs du disque, tubulées, sont généralement jaunes. Espèces du genre Matricaria en France (noms acceptés, source Tela Botanica) :
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