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Voici une
liste, incomplète et qui n'a de toute façon
aucune prétention à l'exhaustivité. Il
s'agit simplement de noms de métiers retrouvés
dans des textes d'archives. Première source, la plus
importante, les fogatges ou recensements de foyers de 1497,
notamment à Barcelone. Seconde source : divers textes
du XVIIe siècle (recensements, actes paroissiaux
etc...). Les noms
sont simplement présentés avec leur
traduction, et parfois une explication sommaire. Il s'agit
en effet dans mon esprit d'un modeste outil destiné
à aider ceux qui font des recherches et ne
possèdent pas de dictionnaire sous la
main. Pour
ajouter un ou plusieurs noms de métiers
(antérieurs au XIXe siècle) ou me demander la
signification d'un mot trouvé dans vos recherches,
n'hésitez
pas à m'écrire.
Adroguer Epicier ou
droguiste. Aiguader Marchand d'eau. Apotecari Apothicaire : celui qui
vend et fabrique des remèdes. Le nom signifiait au
départ " boutiquier ". Arquer Archer. Assaunador,
assaonador Mégissier,
tanneur. Ataconador,
taconador Cordonnier,
savetier. Baixador,
abaixador Celui qui tond la laine
des draps. Ballester Arbalétrier. Barber Barbier. A noter que le
barbier exerçait aussi des tâches
médicales mineures : saignées, pose de
sangsues, extraction de dents etc
Barquer Celui qui conduit une
barque pour le transport de passagers. Barretaire Chapelier, fabricant de
bérets (de barretines). Baster Celui qui fabrique ou
répare les bâts, selles et autres
harnais. Batifuller Celui qui travaille les
métaux en feuille, notamment les métaux
précieux. Batlle Nom de fonction :
désignait le représentant du seigneur dans une
ville ou un village (équivalent du français
"bailli"). Blanquer Mégissier. Boer, boher Bouvier. Borricaire,
borricayre Anier
(castillanisme). Boter Fabricant de
tonneaux. Botxí Bourreau. Bracer, brasser Ouvrier agricole, Au
départ celui qui laboure avec ses propres bras, sans
charrue. Broquerer Fabricant de
boucliers. Bugadera Blanchisseuse,
lavandière. Burgès Titre honorifique
(burgès honorat) spécifique à la
Catalogne. Cabrer Gardien de
chèvres Calderer Chaudronnier. Candaler,
candeler Qui fabrique ou vend des
chandelles. Capdeguayta,
capdeguaita Chef du guet de la
ville. Capser, capcer Fabricant ou marchand de
boîtes, parfois aussi caissier. Cardaire,
cardayre Cardeur (celui qui carde
la laine ou les étoffes). Carnicer,
carnisser Boucher. Castanyer Qui vend des
châtaignes ?? Cavaller Titre de noblesse,
équivalent de " chevalier " mais avec une valeur
nettement inférieure. Le cavaller est en dessous de
la noblesse. Cerer, cerrer Celui qui fabrique et vend
de la cire. Cirurgià Chirurgien Cisteller Voir sisteller. Coraler Sans doute corraler.
Plusieurs sens possibles, mais à Barcelone, en 1497,
il s'agit peut-être de la fonction de " corraler del
rei ", celui qui garde au nom du roi le bétail perdu
ou confisqué. Corder Cordier (fabricant de
cordes). Corredor Soit celui qui parcourt la
ville pour annoncer les messages officiels, soit un
courtier, le second sens étant plus probable. En
particulier, le corredor (ou correter) était, dans
chaque ville ou village, celui qui était
chargé de percevoir les taxes à
l'entrée ou à la sortie des
marchandises. Corredor de
besties Maquignon. Corretger Fabricant de ceintures et
lanières de cuir, puis bourrelier. Cuirasser,
cuyrasser Fabricant de
cuirasses. Custurera,
costurera Couturière. Del pes de la
farina Celui qui s'occupe du
poids servant à peser la farine. Donzell Titre de noblesse =
damoiseau. Dorer Sans doute un
doreur. Droguer Celui qui vend des
remèdes, ou peut-être déjà "
épicier ", comme " adroguer ". Eguasser,
Eugasser Gardien de
juments. Escloper Sabotier. Escrivà,
scrivà Ecrivain public ou, plus
généralement, celui qui fait les
écritures. Escudeller,
scudeller Celui qui fabrique et vend
écuelles, plats, assiettes
Esmolador,
smolador Aiguiseur,
rémouleur. Espardenyer Fabricant
d'espadrilles. Esparter,
sparter Celui qui fabrique des
objets en sparterie. Espaser, spaser Fabricant ou marchand
d'épées. Especier,
specier Marchand
d'épices. Estamper,
stamper Imprimeur
(également estampador), fabricant ou marchand
d'estampes. Ferrer, farrer Forgeron. Ferroveller Ferrailleur,
brocanteur. Flaquer,
flequer Boulanger. Flassader(a) Fabricant(e) de
couvertures. Formatger Marchand de
fromages. Formenter Marchand de
blé. Forner Celui qui tient le four
à pain, fournier. Fosser Fossoyeur. Fuster Menuisier,
charpentier. Gabellador,
Gabellot Celui qui perçoit
la gabelle, impôt prélevé sur certaines
denrées de base, et bien sûr aussi sur le
sel. Gerrer Qui fabrique et vend des
jarres. Granger Granger, ouvrier agricole
chargé d'entreposer les récoltes. Hortolà Jardinier. Illuminador Artiste qui fait des
enluminures. Jurista,
juriste Homme de droit. Lanser, llancer Fabricant ou marchand de
lances (ou guerrier armé d'une lance). Lebreter,
llibreter Plusieurs sens possibles.
Soit celui qui tient des registres. Soit celui qui
confectionne ou relie des livres (et éventuellement
les vend). Levadora,
llevadora Sage-femme. Liner, lliner Tisserand en lin ? On
disait plutôt "teixidor de llí". Llauner Ferblantier. Llaurador Laboureur. Managuer Peut-être celui qui
fabrique des manches d'outils ( ?) Mariner Marin Masover Possesseur d'un mas, mais
aussi propriétaire d'une maison qu'il loue à
un autre. Menescal,
manescal Vétérinaire
(sans doute au départ
maréchal-ferrant). Mercader Marchand Mercer Marchand (le sens de "
mercier " est plus tardif). Reste à connaître
la différence exacte avec " mercader ".
Peut-être le mercer est-il un marchand
ambulant. Mestre de cases Maître maçon,
celui qui dirige un chantier de construction. Mestre de scoles
(d'escoles) Maître
d'école Metge Médecin Misatge S'il s'agit d'un nom
différent de " missatger " (= messager), ce devrait
être un domestique. Moler Celui qui fabrique et vend
des meules (mais aussi celui qui travaille dans une
carrière où l'on extrait et confectionne les
meules de moulin). Moliner Meunier ou tenancier d'un
moulin industriel. Monja Religieuse. Mosso Domestique, valet, ouvrier
agricole. Notari Notaire. Oller Celui qui fabrique et vend
pots et marmites. Ortolà Voir
hortolà. Pagès Paysan riche. Pairer, Peirer Maçon
(également payrer, payré). Paller Voir Peller. Parayre,
paraire Pareur de
draps. Passamaner Passementier. Pasticer Soit un synonyme de
flequer (boulanger), soit celui qui fait et vend des
produits à base de pâte (gâteaux,
croustades
). Pastor Berger. Peller Soit un synonyme de
pellicer, soit, et c'est plus probable, celui qui vend des
vieux habits. Pellicer Celui qui travaille les
peaux, marchand de peaux, de fourrures. Egalement en
roussillonnais "pellaire". Pescador,
pescaire Pêcheur. Picapedrer Tailleur de
pierres. Pintor Peintre
(artiste). Portaler Celui qui est
chargé de garder, d'ouvrir ou de fermer les portes de
la ville. Porter Celui qui est
chargé de garder la porte d'une maison ou d'une
boutique. Mais, au XVe siècle, il semble s'agir
plutôt d'un officier ou fonctionnaire de
justice. Procurador Procureur. Sens à
préciser. Raioler,
rajoler Briquetier, celui qui
fabrique ou vend des rajoles. Rasorer, raorer Celui qui fabrique et vend
des rasoirs. Reioller Sans doute une variante de
raioler = rajoler. Relotger Celui qui fabrique et vend
des horloges. Revenedor Revendeur. Sabater Fabricant de sabots et
savates. Sastre Tailleur
d'habits. Sedasser Fabricant et marchand de
tamis. Seller Celui qui fabrique et vend
selles et harnais. Serrador Sans doute le plus souvent
un scieur. Sisteller Fabricant de corbeilles,
de paniers. Taverner Tavernier. Tenyidor Teinturier. Terrisser Potier. Teuler Fabricant de tuiles
(parfois écrit "tauler" en Roussillon). Texidor,
teixidor Tisserand. Tintorer, tintorer de
teles Teinturier. Tociner,
tossiner Gardien de cochons ou
charcutier (castillanisme). Torner Tourneur. Traginer Celui qui transportait les
marchandises, en voiture ou à dos de mule. Traginer de mar Transporteur de poissons.
On disait parfois aussi "traginer de peix". Tresorer Trésorier,
intendant d'une communauté. Vanover Fabricant de couvertures,
de couvre-lit, éventuellement de matelas. Vaquer Vacher. Vedrier,
vidrier Verrier,
vitrier. Veguer Equivalent du
français " viguier ". Velluter Celui qui fabrique ou vend
du velours. Verguer dels
diputats Fonctionnaire portant
comme insigne une verge, chargé d'accompagner les
députés (ou conseillers) ou d'exécuter
leurs ordres.
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