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- Porte
fortifiée du vieux
village
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Superficie
et situation géographique
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Trouillas est une commune de
1701 hectares située dans la plaine du Roussillon,
non loin des premiers contreforts des Aspres. Presque
entièrement planté en vignes, son territoire
est traversé par la Canterrane, rivière qui y
forme toute une suite de méandres (c'est dans l'un de
ces méandres que s'est implanté le village).
Autre cours d'eau : le Réart, qui sert de limite au
sud avec les communes de Passa et Villemolaque. Outre le
village proprement dit, on peut noter la présence de
plusieurs mas dont les plus importants sont le Mas Deu,
autrefois commanderie des Templiers, et le mas de
Canterrane. Le territoire de Trouillas est traversé
par de nombreuses routes, en particulier l'autoroute
d'Espagne. On accède au village depuis la route de
Thuir à Elne. Trouillas est également le
carrefour de routes menant à Ponteilla, Terrats,
Fourques et Villemolaque. Signalons qu'il y a eu au
Moyen-Âge des zones marécageuses, dont quelques
toponymes gardent le souvenir : Estany Dalt, Estany Baix,
sur la route de Fourques, l'Estanyol près du mas de
Canterrane.
Communes limitrophes :
Ponteilla, Villemolaque, Passa, Fourques, Terrats,
Thuir.
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Première
mention historique et origine du nom
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Première mention en
844 sous la forme Truliars, puis Trullars
dès le XIe siècle (1091). Le toponyme vient du
latin torcular, torcularis, qui désignait un
pressoir. Autrement dit, la viticulture aurait
été présente à Trouillas
dès les origines du village. Notons cependant qu'il
peut très bien s'agir aussi d'un pressoir à
olives.
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Les
recensements
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Année
:
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1999
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1990
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1982
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1901
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1836
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Habitants :
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1434
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1277
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1144
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1215
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640
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Bref
aperçu historique
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Le premier acte connu
concernant Trouillas date de l'an 844 : Rotruda, veuve
d'Alaric, comte d'Empúries, cède à son
fils Oriol le village ainsi que les divers hameaux qui en
dépendent : Lintexetum, Taraccarias,
Lanetellum (trois lieux impossibles à situer) et
Ceceranum (aujourd'hui Sant Salvador, siège
d'un petit monastère au XIIe siècle). Par la
suite, Trouillas passera aux mains de l'évêque
d'Elne, la seigneurie étant encore détenue par
le chapitre de l'église d'Elne à la veille de
la Révolution.
Le Mas Deu semble avoir
d'abord fait partie du territoire de Villemolaque. Il fut
donné aux Templiers vers 1133, devenant la principale
commanderie de l'ordre en Roussillon. Après la
dissolution de ce dernier (1312), tous les biens des
Templiers du Mas Deu furent gérés par les
Hospitaliers de Saint-Jean, qui conservèrent le Mas
Deu jusqu'à la Révolution. En 1793, le lieu
vit se dérouler une importante bataille où les
troupes espagnoles de Ricardos mirent en déroute
celles du général français Dagobert. Le
Mas Deu devint au XIXe siècle le centre d'un
important domaine viticole appartenant à la famille
Durand, puis fut morcelé au XXe siècle. On
trouvera de plus amples renseignements sur le
site de la mairie de Trouillas.
Toute l'histoire
contemporaine de Trouillas est liée à la
vigne. C'est elle qui explique l'important essor
démographique de la seconde moitié du XIXe
siècle (la population ayant doublé entre 1836
et 1901). Malgré les diverses crises viticoles, les
vignerons de Trouillas ne se sont jamais
découragés, créant en 1927 l'importante
cave coopérative qui domine le village depuis la
route de Thuir. A signaler qu'au début du XXe
siècle le village était un important
producteur de chasselas.
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L'église
paroissiale
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Dédiée aux
saint Assiscle et Victoire (voir la page
de Fosse pour
l'histoire de ces deux saints), c'est un édifice
d'origine romane profondément modifié au fil
des siècles, en particulier au XVIIIe siècle
(la date de 1776 figure au dessus de la porte
d'entrée). A noter plusieurs retables baroques de
qualité, en particulier celui du maître-autel,
oeuvre de Joan Pere Giralt (fin XVIIe siècle), dont
on admirera surtout la prédelle, avec des
scènes du martyre des saint Assiscle et
Victoire.
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Autres
monuments et lieux à visiter
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Le village est en soi un
lieu intéressant de promenade, tant la
diversité des constructions y est grande, depuis les
riches villas bourgeoises à l'entrée jusqu'au
quartier des petites maisons de viticulteurs, toutes en
briques dans des rues tracées au cordeau. On
regrettera que le cours de la Canterrane soit aujourd'hui
presque toujours à sec, mais là encore les
constructions permettent de deviner la présence
autrefois d'un important quartier artisanal le long de la
rivière. Bien entendu, il faut pénétrer
dans la petite enceinte fortifiée, où se
trouvent l'église et des vestiges de
remparts.
Autre but de promenade, le
Mas Deu (propriété privée), avec sa
petite église d'origine romane dédiée
à la Vierge et d'importants restes des fortifications
médiévales.
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Les
noms les plus portés en 1841 par ordre
d'importance
Autres
listes de noms
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Cutzach, Blay, Lacase,
Bonafos, Bertrand, Marty, Picas, Poursubire, Oliver,
Taurignia, Faliu, Llobet, Ribère, Capdet,
Lacombe.
1497 (liste
incomplète) : Fulquer, Ramon Raynant, Guillem
Julià, Amorosa (Vve), Na Luciana (Vve), Na Martera
(Vve), Catharina, Johan Bertran, Lorent Albert, Pere Anthoni
Noguer.
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Autres
liens sur le site
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Cartes
postales anciennes : Trouillas et
Villemolaque
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Liens
internet
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- Site
de la commune de Trouillas
- Le
domaine de Canterrane
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La
commune en 1933 (almanach-annuaire des P-O)
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Altitude : 77 mètres.
1645 hectares. 1278 habitants. A 12 km de Perpignan.
Fête locale : 17 novembre, 1er dimanche de
mai.
- Maire : Cols Joseph.
Adjoint : Zalqué Pierre.
- Docteur : Galinier
Paul.
- Pharmacien : Ferrer
Raphaël.
- Sages-femmes : Mmes
Maillols, Lacaze.
- Receveur-buraliste :
Barboteu Paul.
- Instituteur : M.
Taillade. Institutrices : Mme Taillade, Mlles Huc,
Fayolle, Mme Amillat.
- Curé : M.
Fourné.
- Sociétés
de secours mutuel : La Saint-Sébastien, L'Union.
Autre société : La Libre
Pensée.
- Cave coopérative
: Cave coopérative de vinification.
- Moyens de transports et
horaires : Autobus Utzi, départs de Fourques 7 h,
12 h 45 ; départs de Perpignan : 11 h, 17
h.
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- Bottiers : Rutlland,
Palanque.
- Bouchers : Fabre
Vincent, Vve Serre.
- Boulangers : Solet,
Doutres P.
- Bourreliers : Modat,
Coma.
- Camionneur : Noury
Assiscle.
- Charcuterie : Bonecaze
Jean.
- Charron : Sala
Jérôme.
- Coiffeurs : Vaills
Sauveur, Selva, Jouanolle.
- Couturières :
Mmes Salles, Vve Bertrand.
- Entrepreneurs : Noury
frères, Noury Joseph.
- Epiciers : Coll,
Pagès, Prats, Tournier, Vve Aniort,
Barrière Michel, Docks Méridionaux,
Coopérative d'Alimentation, Union des
Coopérateurs.
- Ferblantiers : Malet
Augustin, Delclos Marcelin.
- Forgerons : Durand
Justin, Bosch Jh, Brou Jacques.
- Horloger : Vaills
Sauveur.
- Jardinier :
Canal.
- Limonadiers : Just
Henri, Noury Joseph.
- Maçon : Jean
Roger.
- Marchand ambulant : Coll
J.
- Menuisiers : Roigt
Comes, Vve Vaqué, Pacull Aimé.
- Mercerie : Saurac
Lucien.
- Peinture et vitrerie :
Ribeil.
- Pension bourgeoise :
Pujol P.
- Pharmacien :
Ferrer.
- Photographie : Coderch
M.
- Produits agricoles :
Batlle P.
- Repasseuse : Mme Vve
Désoris.
- Sages-femmes :
Thérèse Maillols, Pierrette
Lacaze.
- Tartre et lie de vin :
Nègre.
- Vins : Pagès A,
Roger, Pujol J, Trilles F.
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